｜ Food
黒まるちゃんすごすぎる。
黒まるちゃん。
毎回ガジェット系ばっかなのでたまには変化球ネタも書いてみようかな。
黒まるちゃんという中華鍋のようなフライパン。前から気になってたんですがついに勢いで購入してしまいました。
1個1個鋳型に入れて作ってて、分厚いので熱伝導率も高くて何でも作れて便利。
まず油引かず肉を敷きます。
その上に野菜投入。
んじゃまず黒まるちゃんの威力を見せるために「ノータッチ焼きそば」を作ります。まず、火をかけてない黒まるちゃんに油引かずに肉を敷きます。
次にその上に野菜を。
その上に麺と粉末ソースかける。
出来た。
こびりつかない。
んで更にその上に麺を。本来なら最後にかけるはずの粉末ソースをここでかけちゃいます。んでここで中火にしてふた閉めて20分放っておきます。
普通のフライパンだと当然ですが肉が焦げますが、黒まるちゃんは問題なし。ちなみに同時に6玉まで入れられます(笑)。
20分経ったらソースと全体を混ぜて出来上がり。全く麺をいじってないのでふんわりして麺も切れてない。んまんま。
しかも焼きそば作ったのに黒まるちゃんには全くこびりつきません。手入れすげえ楽。
ピラフ。
他にも良いのがピラフ。バターで玉ねぎと米を軽く炒めて具材入れて混ぜたら水入れてふたして20分で出来ちゃいます。
もうね、冷凍食品のピラフなんて買う必要全くないね(笑)。今度パエリアとかもやってみようかと。
お好み焼き。
あとすげえ個人的ヒットなのがお好み焼き。生地にキャベツ半玉がっつり入れて、揚げ玉とか入れたら火を付けずにとりあえず生地を流します。場合によってはキャベツ生地に入りきらないので生地流し込んでからキャベツ載せても良い感じ。あ、油引きません。
油引かなくても勝手にはがれるので黒まるちゃんを振って裏返します。これだけでも黒まるちゃんの威力が発揮されてますな。
あとは軽くふたしてもう1回ひっくり返してソースとかかけて食う。もうね、バカみたいにうまいんだこれが。もうお好み焼き粉とキャベツは常備しようと決めました(笑)。
これで焼く、炊く、煮る、揚げる…何でもOK。特に焼きは最高です。餃子とかもんまいですよ。しかもこびり付かないんで本当に楽。
買って良かった。すげえ良いですよ、これ。でも簡単過ぎて料理してるぞ！という感じは少ないです(笑)。なので逆に言えば料理すんの面倒って人ほどおすすめかも。
他にもいくつか作ってるんでぼちぼち書いて行きますよ。おかげでiPhoneにはレシピ系アプリ入れたりキッチンタイマーとしてEvangelion vol.2 Clock使ったりしてますよ(笑)。
