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あじのさとでハンバーグはやばすぎる。
あじのさと。
以前紹介した黒まるちゃんはもう手放せない程愛用しておりまして、何するにもこれ1つで十分。もう買って良かったなーと思って使ってます。
そこの会社のもう1つのヒット商品がニューあじのさとといういわゆるフードプロセッサ。これがまた便利そうで前から欲しかったんです。でこないだ結構いつもより値引きされてたので勢いでポチっとやってしまいました。
早速使ってみたかったですけども、blog更新もする気になれない程仕事が立て込んでおりまして、開けたの一昨日(笑)。
ハンバーグ作ります。
まずはハンバーグ作りを。普通だとボウルにパン粉と卵と挽肉入れて氷も入れつつがしがし混ぜるかと思うんですが、あじのさとならばパン粉は使わずバターロール1個まるごと入れます。それから卵黄と調味料とタマネギも1/4ほどをそのまま皮剥いただけのをぶちこみ、牛肉と豚肉の小間切れをそのまま入れます。
んーであとはそのままふたを閉めてスイッチを数回押します。ずーっと押してるとやりすぎちゃうのでぽちぽち押して確認しつつやった方が良いようです。
ハンバーグのタネ完成。およそ10秒。
はい、完成。ふた閉めてスイッチ押して10秒ほどで肉を挽いて調味料まぜて野菜刻んで全体を混ぜ込むまでやってくれます。素晴らしい。しかも手は汚れません。
あとは黒まるちゃんで焼くだけ。
さあ焼くぞ。
焼けたー。
おろし用カッター装着。
大根1/4ぐらいのを数個置く。
ふっわふわ。
ハンバーグのうまさを実感するには和風おろしで食べるのがおすすめとのことなので、大根おろしで食べます。あじのさとは大根おろしも超得意。
ここで刃をおろしカッターに取り替えます。その上に大根を切って置きましてふた閉めてスイッチオン。遠心力でどんどんおろしになって下に落ちていきます。出来たおろしはふわふわ。力ですりおろしていないからこんなにふわっと仕上がるんですねえ。
で、早速食いましたが…や、やばい(笑)。かなり美味しゅうございます。肉がしっかり味が出てて、おーいしーい。しかも大根おろしにポン酢で食べたのでさっぱりしてて良い感じ。今度はチーズを中に入れてみたい。
また材料ぶちこむ。
あまりにハンバーグが美味しかったので、本日はあじのさとのもう1つの定番メニューである餃子を。
これもニラ、キャベツ、しょうが、ニンニク、調味料に豚ばら肉をぎゅうぎゅう詰めで入れて無理矢理ふたを閉め(笑)スイッチオーン。
いとも簡単にあんが完成。あとは買って来た餃子の皮にせっせと包んで焼く。
完成。
できたー。
包み方練習しなきゃ(笑)。これも非常に美味しかったです。1回でだいたい30個は作れるっぽい。
あとは白和えとかつみれとかシャーベットとかも出来たり、裏ごしもできたりといろいろ作れそうです。
いやあ、黒まるちゃん同様良い値段するので躊躇してましたが、簡単に元は取れそう。っつーかハンバーグやばいですよ!!正味500円程度の材料費でハンバーグ2個作れます。それでむちゃくちゃ本格的なハンバーグ作れるなんて。私はもうハンバーグ弁当とかそういうの買うのやめます(笑)。こんだけ簡単に美味しいの作れるならもう毎週作ろうと思っております。
